Kohlrabisalat

Omas original Kohlrabisalat. Einfach, schnell und lecker.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Für 2 Personen

Zutaten

• 2 Kohlrabi
• 1 Becher saure Sahne
• Salz
• Salatkräuter von Ostmann
• 1/4 TL Zucker
• 1 TL Gemüsebrühe
• Schwarzer Pfeffer
• 1 Schuss Maggi
• 2 EL Rapsöl
• 3 EL Milch
• 1 EL Essig Essenz

Zubereitung

Den Kohlrabi schälen und fein reiben.
Aus den restlichen Zutaten eine Salatsoße herstellen.
Alles vermischen.

Kalt servieren und genießen.